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Depuis
2023

aux XIII cantons

Restaurant brasserie

Bienvenue aux XIII cantons
Chez Emilia & Roberto Vidal

Bienvenue sur le site du restaurant Aux XIII cantons à Bulle. 

Nous sommes heureux de vous présenter ce nouveau projet gastronomique que nous venons de reprendre après plus de 20 ans de succès et de notabilité au sein du restaurant L'abri des Marches à Broc. 

Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir notre cuisine authentique et raffinée, préparée avec les meilleurs ingrédients locaux et de saison.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable!

Menu de Pâques
dimanche 20 Avril

 Asperges jambon ibérique et mayonaise aux herbés 


Chevreau pascal 

Mijoté de cabri confit XIII Cantons
ecrase de pommes de terre poire a botzi et légumes


Vacherin glacé poire cannelle arrosé de vincuit caramel et crème de gruyère

chf 68.00

Aux menus cette semaine

Du 01 avril au 04 avril

Mardi

Crème d'Asperches
&&&
Emincé de bœuf printanier
Riz et légumes
chf 23,00

Mercredi

Salade verte
&&&
Steak de bœuf Beurre à l'ail
pommes chips maison et légumes
chf 26,00

Jeudi

Potage du jour
&&&
Saucisse à rôtir sauce aux oignons
pommes purée et légumes
chf 23,00

Vendredi

Salade Mêlée
&&&
Filets perches au citron
pommes frites et légumes
chf 23,00

Samedi

Réservez votre table

Nous sommes ravis de vous aider à organiser votre prochain repas dans notre restaurant.

Nous acceptons les réservations par email, mais veuillez noter que celles-ci doivent être effectuées au moins 8 heures avant le début du service. Si vous souhaitez réserver une table pour le même jour, nous vous invitons à nous contacter par téléphone. Nous ferons tout notre possible pour répondre à vos demandes et rendre votre expérience culinaire inoubliable.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou demande particulière.

Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre établissement !

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Pour une réservation à moyen terme

Aux XIII cantons
Rue de Gruyères 5
1630 Bulle, Suisse