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aux XIII cantons

Notre carte de saison

Diner
12h00 - 14h00
Souper
18h00 - 22h00

Notre carte est conçue pour vous offrir une expérience culinaire mémorable. Nous avons soigneusement choisi les ingrédients les plus frais et les plus savoureux pour créer des plats qui satisferont tous les palais. Que vous soyez à la recherche de plats traditionnels ou de créations culinaires innovantes, notre carte saura répondre à toutes vos envies.

Nous sommes ravis de vous accueillir et nous espérons que vous apprécierez votre repas chez nous.

En entrée

  • Salade verte

    7.00 chf

  • Salade mêlée

    9.00 chf

  • Planchette au XIII cantons (petite)

    22.00 chf

  • Planchette au XIII cantons (grande)

    32.00 chf

Les plats

  • Entrecôte de boeuf des cantons et légumes

    40.00 chf

    Sauces au choix:  Beurre maison chf 3.00                aux morilles chf 9.00

  • Filets perches sauce au citron XIII cantons et légumes

    40.00chf
peut être accompagné
au choix de frites, nouilles, riz ou pommes natures.

Au fromage

idée subtile demandez la fondue à l'ail des ours (suppl. 2.-)

  • Fondue moitié-moitié (250 gr)

    25.00 chf

    avec ail, servie avec pain
    Supplément pour pommes-de-terre chf 2.00 chf
    Supplément cornichons et oignons chf 3.00 chf

  • Fondue au vacherin (250 gr)

    26.00 chf

    avec ail, servie avec pain et pommes-de-terre
    Supplément cornichons et oignons chf 3.-

  • Nouveau la Fondue millesimée!!! à découvrir sur notre carte des vins

  • Nos fondues sont uniques par la sélection des fromages ainsi que par l'assemblage du chef

Végétariens

  • Grande salade mêlée (végé)

    19.00 chf

    Composée selon l’inspiration du moment et les produits frais du marché

  • Saladine de chèvre chaud (végé)

    25.00 chf

    Salade verte, tomates cherry, graines, fromage de chèvre et miel

Les < 13 ans

  • Mickey

    18.00 chf

    Steak de bœuf (viande suisse), pommes frites et légumes

  • Donald

    16.00 chf

    Chicken nuggets (viande suisse), pommes frites et légumes

  • Assiette de pâtes

    12.00 chf

    Pâtes et sauce tomate

  • Portions de frites

    8.50 chf

    Pommes frites avec ketchup ou mayonnaise

Les desserts

  • Crème catalane

    11.50 chf

    Crème brûlée affinée à la cannelle et à l’orange

  • Tarte de St-Jacques

    14.00 chf

    Tarte aux amandes affinée au Porto et son sorbet 

  • Moelleux XIII cantons

    14.00 chf

    Moelleux au chocolat noir affiné à la fève tonka (15 minutes d’attente)

  • Meringues de Botterens

    11.00 chf

    Meringues et crème-double de La Gruyère

  • Café gourmand

    13.00 chf

    Café accompagné de douceurs du moment 

  • tarte aux fruits de saison

    chf 9.50

    disponibilité selon demande 

  • Vacherin glacé selon saison

    chf 12.50

Les infos
À votre service

Sur demande, nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.

Nous espérons que vous passerez un bon moment à notre table et sommes ouverts à vos idées, remarques et critiques objectives dans le but de faire toujours mieux.

La cuisine est un art qui demande beaucoup d’attention, nous vous prions de croire que nous faisons notre possible pour ne pas abuser de votre patience…

Tous nos prix indiqués sont TVA incluse

Merci de votre visite !

Intolérances et allergies

Sur demande, nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.